Foodsharing Spiekeroog

Mit dem Projekt Foodsharing Spiekeroog soll eine zentrale Anlaufstelle geschaffen werden, die Lebensmittel rettet und gleichzeitig Menschen zusammenbringt. 

In einem kleinen, niederschwelligen Raum – z. B. im Dorfzentrum, am Insulaner-Garten oder in Kooperation mit bestehenden Einrichtungen (Bäckerei, Supermarkt, Gastronomie, Kirche) – werden überschüssige, aber noch genießbare Lebensmittel gesammelt und kostenfrei oder gegen eine symbolische Spende weitergegeben.

Das Projekt orientiert sich an erfolgreichen Beispielen wie „Kostbar Langeoog“, wird aber auf die spezifischen Bedingungen Spiekeroogs angepasst: kleine Strukturen, enge Wege, hoher logistischer Bezug zwischen Tourismus, Gastronomie und Insulaner-Alltag.

Darüber hinaus soll das Projekt einen sozialen Treffpunkt schaffen: ein Ort, an dem Nachhaltigkeit, Gemeinschaft und Wertschätzung von Lebensmitteln gelebt werden. Denkbar sind ergänzende Formate wie „Foodsharing-Tage“ mit Kochaktionen, Workshops oder Bildungsangebote zu nachhaltigem Konsum.