Mit der Aufstellung des Bebauungsplanes Hoopte Nr. 2 "südlich Achtstücken" beabsichtigt die Stadt Winsen (Luhe), ein allgemeines Wohngebiet südlich der Straße "Hoopter Elbdeich" und westlich der Straße "Katende" zu entwickeln. Der Geltungsbereich umfasst eine Fläche von ca. 2,9 ha. Der Flächennutzungsplan weist die Fläche größtenteils als landwirtschaftliche Fläche aus. Das Plangebiet soll unmittelbar an die bestehenden Siedlungsflächen der Ortschaft Hoopte anschließen und liegt neben bzw. lediglich in Teilen in den beschriebenen Vorbehaltsgebieten. Durch die Bauleitplanung sollen insbesondere die planungsrechtlichen Vorraussetzungen für den Bau von Wohngebäuden für junge Familien geschaffen werden. Dadurch soll der Verbleib junger Familien in Hoopte unterstützt werden.

Eine Erschließung besteht bereits vom Hoopter Elbdeich Nr. 103, die soll ausgebaut werden und in das Neubaugebiet führen.  Über die Haupterschließung können ca. 18 Grundstücke erschlossen werden mit Größen von ca. 620 qm - 1000 qm. Geplant sind Einfamilien-/ und Doppelhäuser mit zwei Vollgeschossen und ohne ausgebautes Dachgeschoss sowie ein Mehrfamilienhaus mit 2,5 Geschossen und maximal acht Wohneinheiten.  Die Erschließungsstraße endet in einem Wendehammer, welcher für ein Fahrzeug zur Müllentsorgung dimensioniert und mit einem Müllsammelplatz ausgestattet ist. Im Süden des Plangebiets ist ein Regenrückhaltebecken vorgesehen.